РЕЦЕПТ🤩🥭 Бокс «Тропики»🥭 — 17 июня 2026 г. в 07:48:37.963
РЕЦЕПТ🤩🥭 Бокс «Тропики»🥭 Рецепт с видео также ждёт вас в приложении Cake School, это удобно, всё в одном месте👌🏼 Бисквит 2 яйца СО 60г сахар 50г мука 13г крахмал 3г разрыхлитель Соль щепотка Яйца взбить с сахаром до пышной плотной пены, ввести просеянные сухие ингредиенты и аккуратно перемешать лопаткой. Вылить на противень, распределить и выпекать около 10-15 минут при 180-190 градусах Остудить, вырезать бисквиты нужного размера Крем 160 г маскарпоне мягкий (напр. Pretto) 270 г сливки 33% 30г сахарная пудра Взбить все ингредиенты на высокой скорости до пышного однородного состояния. Будьте аккуратны, не перебейте маскарпоне Начинка 120г пюре манго 80г пюре маракуйя 35 сахар 10г крахмал кукурузный + свежий манго кубик по желанию Смешать пюре, сахар, крахмал, уварить до загущения и кипения, остудить Сироп 100г вода 50г сахар Довести до кипения и остудить до 30 градусов. Сборка Первый бисквит, сироп, крем, начинка, бисквит, сироп, крем, кокосовая стружка Будете готовить?☺️