Сегодня готовим самые нежные сочники с творогом! 🥐
Сегодня готовим самые нежные сочники с творогом! 🥐 Получаются мягкими, с рассыпчатым тестом и сочной творожной начинкой. Простой домашний рецепт, который отлично подойдёт к чаю и обязательно понравится всей семье. Попробуйте приготовить вместе со мной! Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло (82,5%) — 200 г (комнатной температуры) Яйца — 2 шт. Сахар — 120 г Соль — щепотка Сметана — 140 г Мука — 600 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Творог (9%) — 600 г Яичные белки — 2 шт. (желтки понадобятся для смазывания) Сахар — 80 г Кукурузный крахмал — 40 г (можно заменить мукой, но не картофельным крахмалом, чтобы не было привкуса) Рецепт👇 https://rutube.ru/video/e96a475eb63fef31588413d4cba383fa/?r=a/ #рецепты
63 просмотров