Запеканка ЛЕНИВАЯ ЖЕНА. Запеканка из пельменей
Запеканка ЛЕНИВАЯ ЖЕНА. Запеканка из пельменей Очень быстрое и вкусное блюдо. Мои домочадцы часто просят такую запеканку. Готовьте вместе со мной) Ингредиенты: Пельмени замороженные - 800-1000 г Лук репчатый - 2-3 шт. Сыр твердый - 100 г Яйца куриные - 4 шт. Майонез - 200 г Соль - 1-2 ч. ложки Перец - 1 щепотка Зелень - по вкусу Как приготовить запеканку из пельменей: 1.Включаем духовку. Почистим и помоем лук, мелко нарезаем. 2.Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. и обжариваем лук, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета. 3.Форму смазываем растительным маслом и ставим в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности. 4.Выкладываем пельмени в форму одним слоем. Затем посолим и поперчим. 5.Сверху выложим жареный лук. 6.В миску вбиваем яйца, посолим и поперчим. Добавляем майонез. Хорошо взбиваем. 7.Заливаем пельмени яично-майонезной смесью. 8.Сыр натераем на крупной терке. 9. Последний слой - тертый сыр. Ставим форму в духовку на среднюю полку и выпекаем запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут, зависит от вашей духовки. 10.Посыпаем готовую запеканку Ленивая жена нарезанной свежей зеленью. Рецепт👇 https://rutube.ru/video/6c7c3162a1925d9e58e510b29efd1639/?r=a/ #рецепты