5 Винодельческий форум в Геленджике. Очерк🖋
5 Винодельческий форум в Геленджике. Очерк🖋 Каждый уважающий себя представитель винного сообщества написал про прошедший в славном городе Геленджике Пятый винодельческий форум. Кто-то раньше, кто-то во время форума, но лучше поздно, чем никогда. Итак, тезисно о чем говорили в Геленджике, о чем хочется сказать и мне. 1️⃣Потребители больше выбирают белое вино, а не красное. Факт. Виноделы и даже питомники саженцев уже перестраивают свою политику производства и продаж. Кто-то говорит, что это временное явление. А что в нашей жизни не временное? Получается, что предпочтение красного вина до этого тоже было временным... 2️⃣Проблемы малых виноделов. Их достаточно и малые виноделы о них заявляют открыто, респект Дарье Марченко за озвученную позицию на сессии. Проблемы действительно есть и самое важное, что понятно как их решить. В законе существует понятие «сельхозпроизводитель ИП или КФХ» и, я считаю, что для таких категорий необходимо открыть все возможные двери: снижение бюрократической нагрузки (тезисы озвучены Дарьей), преференции и расширенные возможности в рекламе, допуск к дистанционной продаже произведенного собственного вина. Так государство даст импульс к увеличению количества малых виноделов, импульс к развитию винодельческих территорий, как традиционных, так и освоению новых, перспективных-инновационных (Подмосковье еще всем себя покажет!). 3️⃣Всемирная тенденция к снижению потребления вина. Зумеры окститесь! Начинайте уже разбираться в хороших напитках с тонким ароматом и долгим раскрывающимся вкусом, а не вот это вот всё. Шутки шутками, проблема возрастная, скоро зумеры сами будут сетовать, что мол поколение альфа совсем ничего не смыслит в выдержанном Красностопе. В завершении поста о месте проведения форума. Я безумно рад, что в России появилось такое пространство как Винный город Белый мыс. Проводить и участвовать в форуме там – сплошное удовольствие😊 Здания буквально вписаны в ландшафт, все в зелени (только лоз винограда не хватило), большинству виноделов близко добираться, а уж мы из своей Москвы как-нибудь докатимся. И пока не появится альтернативная площадка столько же внимания уделяющая российскому вину, то проводить такое мероприятие в другом месте – это по меньшей мере дурной тон. Ждем Винодельческий форум 2027! Проконсультироваться 👈 в Алкогольном Праве Пост подготовил Александр Манаков Алкогольное Право: 💻 Сайт 📧 Telegram 💬 MAX