Очень вкусный и простой салат из огурцов на зиму. Рецепт‼️ — 27 июля 2026 г. в 07:59:27.219
Очень вкусный и простой салат из огурцов на зиму. Рецепт‼️ Ингредиенты: 🥒Огурцы-2 кг 🥒Репчатый лук-300г 🥒Чеснок-3 зубчика 🥒Укроп-50г 🥒Масло растительное-1 стакан. 🥒Соль-1.5 ст.л 🥒Сахар-3 ст.л 🥒Уксус 9%- 140г Приготовление: Огурцы помыть и нарезать на кружки толщиной примерно пол сантиметра. Лук нарезать полукольцами, измельчить укроп, чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты ( в том числе сахар, соль, уксус, масло) смешать в таре в которой собираетесь варить салат и оставить настояться на пару часов изредка помешивая. (Если нет времени, то не обязательно так долго настаивать, все равно будет очень вкусно) После того, как огурцы настоялись, ставим на большой огонь. После закипания, убавляем огонь и кипятим минут 5-7 постоянно помешивая. Как только все огурцы поменяли цвет, выключаем огонь и раскладываем салат по банкам, закатываем. Не переваривайте, иначе огурцы превратятся в кашу. Банки и крышки не стерилизую.☝️ Приятного аппетита 😋