Крутая новость! С радостью сообщаем, что 16–17 сентября состоится долгожданный офлайн м... — 24 августа 2026 г. в 15:04:27.932
Крутая новость! С радостью сообщаем, что 16–17 сентября состоится долгожданный офлайн мастер-класс в Казани в уютной кулинарной студии «Капуста». За два насыщенных дня вы не просто научитесь печь хлеб — вы освоите все этапы работы с закваской и сможете уверенно повторять рецепты дома. ✨ В программе мастер-класса: 🥖 Тартин на закваске с семенами чиа и льна (наш хит продаж) 💜 Фиолетовый тартин на закваске 🧄 Тартин с чесноком и розмарином 🥔 Картофельный тартин 🌾 Классический тартин 🌿 Цельнозерновой тартин 🥐 Маковый завиванец на закваске 📅 Даты проведения: 16 сентября — с 10:00 до 21.00 17 сентября — с 6.00 до 15:00. Точное время начала сообщим участникам за несколько дней до мастер-класса. На мастер-классе вы научитесь: ✔️ правильно замешивать тесто руками, в миксере и тестомесе; ✔️ работать с закваской без страха и ошибок; ✔️ выпекать хлеб в казане и подовой печи; ✔️ получать пышный ажурный мякиш; ✔️ делать красивый фирменный гребешок; ✔️ самостоятельно испечете свой первый тартин под руководством наставника; ✔️ получите в подарок рабочую закваску Альбины, на которой сможете продолжить печь дома. ✔️ познакомитесь с единомышленниками с такими же влюбленными в хлебное дело людьми 💛 Мастер-класс подойдет как тем, кто только начинает знакомство с хлебом на закваске, так и пекарям, которые хотят вывести свои изделия на новый уровень. За подробностями пишите в личку❤️