Более 70 производителей, приветственный бар, продуктовые города, мастер-классы и новинк... — 18 августа 2026 г. в 15:00:07.139
Более 70 производителей, приветственный бар, продуктовые города, мастер-классы и новинки: что ждет гостей юбилейного V семейного фестиваля «Алтайские бренды. Продукты для здоровья» Уже в эту субботу, 22 августа, в барнаульском парке «Изумрудный» состоится гастрономическое путешествие по «Золотому кольцу Алтайских брендов». Об этом подробно рассказали 18 августа на пресс-пикнике. «В этом году парк вновь примет на своей площадке любителей алтайских продуктов. Посетителей ждет насыщенная программа в формате увлекательного путешествия по четырем тематическим городам: Сырграду, Мясоедово, Земледару и Чаемедово. С самого начала фестиваля начнет работу приветственный бар около малой сцены парка, в рамках которого будут угощать напитками алтайских производителей. В каждом из четырех городов помимо дегустации и продажи алтайских брендов, запланированы интерактивные игры, мастер-классы от шеф-поваров, розыгрыши, угощение блинами и многое другое. На малой сцене парка гостям расскажут о традициях русского гостеприимства, полезных свойствах чая, меда, сиропов, сладостей, сделают акцент на продуктах, которые становятся фундаментом семейного стола: крупах, маслах, муке, макаронных изделиях и другой бакалейной продукции, мясе и мясных деликатесах. Представят свою продукцию 73 предприятия отрасли, в том числе новые, занимающиеся переработкой рыбы. С каждым годом фестиваль объединяет все больше производителей, партнеров и гостей. Приходите на праздник и откройте для себя новые вкусы!», - сказала заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Олеся Праздникова. Один из партнеров фестиваля - бренд-шеф СПО ССПК «Дружба» Игорь Грицкевич приготовил на пресс-пикнике стейки из мраморной говядины, LAMIбургеры, бифштексы с плавленым сыром, колбаски с различными начинками на гриле, предоставленном компанией «Grillver», круассаны с форелью и творожным сыром и многое другое. «Фестиваль должен давать рост в гастрономическом развитии и производителей, и самих гостей — именно в этом его главная ценность. За годы участия в подобных событиях я вижу явную тенденцию: на площадках становится все меньше привычных решений вроде шашлыка и все больше интересных, продуманных продуктов и блюд. Сегодня мы делаем ставку на алтайские продукты и на раскрытие их вкуса: будем готовить мраморную говядину от СПО ССПК «Дружба», использовать рыбу от компании «Сибирский осетр 22» с круассанами от Ремесленной пекарни, пробовать новинки, например, десертный творожный сыр со вкусами манго-маракуйя и малина со сливками от компании «Любава», сыр LAMI от компании «Рикон» на гриле, сыр Барнаульского молочного комбината, колбаски «Реган Бурже» с различными начинками от компании «Вкусная жизнь». Отдельно хочется отметить новую линейку масел для приготовления различных блюд от компании «Надавили». Сегодня мы будем жарить мясо на масле для стейков, в составе которого подсолнечное и чесночное масло, травы и острый перец. Это как раз пример того, как местные производители создают продукты под конкретные кулинарные задачи», — поделился бренд-шеф СПО ССПК «Дружба» Игорь Грицкевич. Также представили свою продукцию и рассказали о новинках Логовская сыроварня, «Раковая ферма Алтая», компания «Просто попробуй», Сибирская школа мясоделия «Мясотема» Барнаульский пивоваренный завод, компании «Киприно», «АгроСевТорг» и «Союзмука». 🔸Ждем всех на фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья» 22 августа с 10.00 до 20.00 в барнаульском парке «Изумрудный»! Следите за новостями в официальных сообществах фестиваля «Алтайские бренды. Продукты для здоровья» в социальной сети «ВКонтакте» и в мессенджере «МАХ». Подробнее на сайте Алтайпищепрома Фото: Дмитрий Лямзин Фоторепортаж с пресс-пикника