🍰5 августа стартовало обучение «Полезные и функциональные десерты», организованное в с... — 6 августа 2026 г. в 01:42:00.512
🍰5 августа стартовало обучение «Полезные и функциональные десерты», организованное в сетевой форме Российской академией кадрового обеспечения и Алтайским институтом повышения квалификации АПК 💖К обучению от Алтайского края приступили более 20 специалистов. Первый вебинар по теме "Правильное питание как направление ЗОЖ. Обзор рынка и критерии потребительского выбора в области ЗОЖ и правильных десертов" провела Феклина Юлия, шеф-преподаватель с 2013 г., технолог функционального питания, автор программ "Десерты без сахара". Сегодня для слушателей пройдет лекция "Принципы создания ПП и функциональных десертов в зависимости от назначения. Основы технологий и рациональность использования ингридиентов для создания ЗОЖ-десертов". ❗Очные практические занятия в Барнауле пройдут 26 и 27 августа 2026 г. в Студии кондитерского мастерства "Глазурь" https://glazur-geodezicheskaja-ulitsa.clients.site/ по адресу: г.Барнаул, ул. Геодезическая улица, 47е, 2 этаж. 👩🍳Преподаватели-практики: - Анастасия Неизвестных, эксперт, технолог-демонстратор. Опыт работы в Martellato, Modecor. - Екатерина Тюрина, эксперт-кондитер, преподаватель мастер-классов кондитерского мастерства.