Внимание Алтайский край! Приглашаем Вас на второй поток уникального бесплатного обучени... — 17 сентября 2026 г. в 08:42:51.266
Внимание Алтайский край! Приглашаем Вас на второй поток уникального бесплатного обучения по программе "Полезные и функциональные десерты" в рамках реализации федерального проекта "Кадры в АПК" с выдачей Московского удостоверения. 💫Программа «Полезные и функциональные десерты» реализуется в сетевой форме Российской академией кадрового обеспечения и Алтайским институтом повышения квалификации АПК с 06 октября по 30 октября 2026 года. Обучение предназначено для кондитеров, в том числе начинающих, пекарей-технологов, владельцев кондитерских и кафе, а также диетологов, самозанятых и людей в декрете, желающих освоить новое направление. Преподаватели программы: Лекции для вас проводят: - Феклина Юлия, шеф-преподаватель с 2013 г., технолог функционального питания (закончила МГУПП), нутрициолог, автор программ "Десерты без сахара", выездной технолог-консультант. - Шилова Ирина, международный эксперт-аудитор по пищевой безопасности, Генеральный директор Альянс Групп Член Совета АССАГРОС. - Добычина Ольга, хлебный сомелье, основатель булочных хлебопекарни БАТОН. 🧁Практика: Очные практические занятия пройдут в студии кондитерского мастерства "Глазурь"., г.Барнаул, ул. Геодезическая улица, 47е. под руководством: Тюриной Екатерины Викторовны ; Неизвестных Анастасии Владимировны 27 и 28 октября 2026 года. На программе вы освоите: глубокий разбор функциональных замен (сахар, глютен, лактоза); пищевую безопасность и нормативную базу; приготовление «сложных» категорий: зефир, нуга, меренговый рулет; организацию мини-цеха и ассортиментную политику; технологию ПП и ЗОЖ-десертов; разработку и создание рецептуры. 🎓Право на бесплатное обучение имеют: - лица, имеющие среднее профессиональное и/или высшее образование, работающие в организациях, не являющихся подведомственными организациями Министерства сельского хозяйства Российской Федерации; - лица, имеющие среднее профессиональное и/или высшее образование, при этом не работающие более 5 лет в сфере агропромышленного комплекса; - обучающиеся старших курсов, начиная с 3 курса, получающие среднее профессиональное и/или высшее образование по специальностям и направлениям, не относящимся к направлению «Сельское хозяйство и сельскохозяйственные науки» в образовательных организациях; - лица, признанные в установленном порядке безработными; лица пенсионного возраста; - ветераны боевых действий и участники СВО, имеющие среднее профессиональное и/или высшее образование. Для зачисления на обучение за счет средств бюджета РФ необходимо направить пакет документов до 30 сентября: *Заявление на зачисление (шаблон во вложении) *Согласие на обработку персональных данных (шаблон во вложении) *Заявление на отправку почтой удостоверения/диплома (не нужно, если вы из Москвы и Московской области) (шаблон во вложении) *Копия диплома о среднем профессиональном образовании / высшем образовании *Копия СНИЛС *Выписка из трудовой книжки (получить на портале Госуслуги за 5 минут/ копия бумажной) *Мотивационное эссе на тему «Почему я выбрал(а) обучаться по программе повышения квалификации «Полезные и функциональные десерты» (1 лист в Word, печатать не нужно) ♻Подать заявку на обучение можно https://forms.yandex.ru/u/6a97909b068ff0404dbf0cec Отзывы о программе: https://2gis.ru/reviews/563478234401312/review/273184411 Вопросы по телефону: (3852) 52-79-46 Е-mail: market-aipk@mail.ru #рако #аипк #кадрывапк #мсхрф