Барнаульский шеф-повар Сергей Тернов, победивший в первом сезоне Битвы шефов и бравший ...
Барнаульский шеф-повар Сергей Тернов, победивший в первом сезоне Битвы шефов и бравший награды на Всемирной кулинарной олимпиаде, рассказал о работе на выезде. За почти 20 лет карьеры он успел пройти путь от помощника повара в местном ресторане до приготовления ужинов для первых лиц на горе Белухе. Один из таких выездов едва не сорвался: на высоте замерз газ, из-за чего кастрюля долго не закипала. Сейчас Тернов развивает в Барнауле два проекта и отмечает, что профессиональных поваров в городе немного. Подпишись, чтобы не потерять нас
29 просмотров