ЧТО ЕЛИ БОГИ? ГАСТРОФЕСТ «ВКУС ИСЧЕЗНУВШИХ ИМПЕРИЙ» ПРИГЛАШАЕТ НА РИМСКИЙ ПИР 🏛️ — 9 июля 2026 г. в 12:40:19.864
ЧТО ЕЛИ БОГИ? ГАСТРОФЕСТ «ВКУС ИСЧЕЗНУВШИХ ИМПЕРИЙ» ПРИГЛАШАЕТ НА РИМСКИЙ ПИР 🏛️ Друзья, вы когда-нибудь пробовали еду, которую подавали к столу Цезаря? 18 июля у вас есть шанс не просто попробовать, а оказаться в центре настоящего античного застолья! Гастрофест «Вкус исчезнувших империй» — это путешествие по кухням великих держав: от пряных яств Османской империи до загадочных рецептов Средневековья. Но главный герой этого поста — Древний Рим, и мы расскажем о нём так, что у вас побегут слюнки 🤤 Что же ели римляне? Поверьте, это было не просто «мясо и хлеб». В Риме умели превращать еду в искусство. Представьте: на столах дымятся блюда из сочной свинины с мёдом и виноградным уксусом, запечённые в глиняных горшочках с чабрецом и рутой. А какие ароматы витают над улицами! Тмин, кориандр, лавровый лист, смешанные с винными парами. Главный секрет — гарум, знаменитый ферментированный рыбный соус. Римляне добавляли его во всё: от мяса до овощных рагу. Это был умami I века нашей эры! А на десерт — инжир, финики и сладкий виноград, политые медовым сиропом с перцем. Да-да, римляне любили острые десерты! И не забудем про хлеб: его выпекали с оливками и травами, макали в оливковое масло и запивали разбавленным вином с пряностями. Еду подавали на серебряных блюдах, а гости возлежали на триклинии (специальных ложах) — так что атмосфера будет по-настоящему императорской! И всё это вы сможете: ✅ Попробовать на дегустациях ✅ Приготовить своими руками на мастер-классах от шефа ✅ Оценить в конкурсах — кто лучше повторит античный рецепт? Приходите в AMAKS ЭкоПарк — в окружении сосен и чистого воздуха даже древние боги позавидовали бы нашему пиру! 📍 Когда: 18 июля, с 11:00 до 14:00 📍 Где: Курорт AMAKS ЭкоПарк И самое приятное — вход на гастрофест СВОБОДНЫЙ! Просто берите друзей, семью и хорошее настроение. Мы накроем столы, вы — пробуйте, учитесь и наслаждайтесь. До встречи на вкусной машине времени!