🏨 В AMAKС Сафар‑отель Казань были особенные гости — студенты!
🏨 В AMAKС Сафар‑отель Казань были особенные гости — студенты! Ребята заглянули «за кулисы» и посмотрели, как на самом деле устроена работа большой гостиницы. Мы провели для них экскурсию по ключевым службам: показали ресепшн, номерной фонд, ресторан и кухню. На ресепшн студенты увидели, как строится первое впечатление о гостинице: бронирование, заселение, работа с пожеланиями гостей. В номере вместе с горничными разобрали стандарты уборки и то, из чего складывается ощущение уюта. В ресторане и на кухне познакомились с тем, как рождается меню и как важно соблюдать и технологию, и сервис одновременно. Было много вопросов — про график, нагрузку, обучение, первые смены. Рады, что ребята не просто «посмотрели картинки», а реально погрузились в процессы.