Я нашла простой способ приготовить Buldak— вкусно и без лишней мороки.
Я нашла простой способ приготовить Buldak— вкусно и без лишней мороки. Как готовить: 1. Вскипятите ~600 мл воды на упаковку лапши. 2. Бросьте лапшу, варите 4–5 минут, помешивайте. За минуту до конца добавьте овощи из упаковки, если есть. Не переваривайте: лапша должна быть чуть упругой. 3. Слейте почти всю воду. Оставьте 6–8 ст. л. (или 2–3, если воды мало). Так соус хорошо распределится и не получится сухо. 4. Добавьте соус из упаковки, хорошо перемешайте. Можно прогреть 30–60 секунд, чтобы соус загустел. 5. Слишком остро? Добавьте сливочное масло, сыр или ложку сливок — будет мягче. 6. Переложите в миску, посыпьте луком и кунжутом. По желанию добавьте яйцо, курицу, грибы или морепродукты.
1 393 просмотров