Вкусно – и точка: как в Благовещенском мунокруге прошли «съедобные» праздники
Вкусно – и точка: как в Благовещенском мунокруге прошли «съедобные» праздники Июнь в нашем муниципалитете выдался по-настоящему вкусным благодаря учреждениям культуры округа и их «аппетитным» мероприятиям. ✅Так, в Новопетровском ЦКД с размахом прошел гастрофестиваль «Винегрет-фест». Гости не просто снимали пробу, а окунулись в историю любимого салата: узнали неожиданные факты, разгадали тематические загадки и посетили выставку «Винегрет сквозь века» где была представлена информация от старинных рецептов до современных авторских изысков. Самым лакомым моментом стал конкурс-дегустация «Самый вкусный винегрет», где звание лучшего кулинара досталось Евгении Маркиной. Украшением праздника оказался и «Винегретный базарчик» с изделиями ручной работы. А для самых активных устроили «Битву за урожай со скоростным сбором овощей, шумным «Капустным конвейером», борьбой с сорняками на импровизированном огороде и испытанием под названием «Кукурузный мост». Финалом стало дружное угощение порцией вкуснейшего винегрета. ✅А вот в модельной «БиблиоКухне» села Марково готовили другое исконно русское блюдо — холодную окрошку. Ведущий библиотекарь Любовь Кравченко не только увлекла гостей историей от возникновения до современной трансформации, но и сама стала главным шеф-поваром для юных поварят из пришкольного лагеря. Под её руководством дети создали настоящий «объедательный» шедевр. Эстафету подхватили жители села со своими домашними окрошками — секретов у каждой фуд - мастерицы хоть отбавляй, и некоторые так и остались загадкой. Гвоздь программы — дегустация, где тайным голосованием звание «Царицы - окрошки» получило блюдо от Г. Выбрановской. ✅Библиотека же села Грязнушка доказала: «Русская каша — сила наша». На гастрофестивале дегустировали пшённую, гречневую, овсяную и даже перловую — у каждой свой секретный рецепт! Гости делились семейными традициями, способами приготовления и узнали, какую роль каша играла в русской культуре и литературе. Детям было веселее всего: они с закрытыми глазами угадывали крупу на ощупь, старательно отбирали сор (это оказалось ох как непросто!) и пробовали определить кашу на вкус с завязанными глазами. Как говорится, и сытно, и душевно, и очень познавательно. Главное, что все праздники объединило одно — атмосфера настоящего застолья, где нашлось место и вкусной еде, и добрым историям. Источник: https://t.me/blagraionamur/26758