Чистота — это новый стандарт роскоши. ✨
Чистота — это новый стандарт роскоши. ✨ В мире высокой кухни вкус — это только половина успеха. Вторая, не менее важная — это безупречная безопасность. 🛡️ 14 октября для студентов группы ПКД-424 (1 отделение) мы организовали встречу, которая стирает грань между теорией и практикой. Эксперт из Роспотребнадзора провела викторину по санитарным нормам и требованиям. О чём говорили? - О логистике на кухне: как правильно размещать продукты, чтобы сохранить их свежесть и вкус. 🧊- О букве закона: нормативные акты — это не просто бумаги, а фундамент, на котором строится доверие гостя. 📜- О главном: здоровье людей и качество каждого блюда начинаются с идеально чистой поверхности и строгого соблюдения правил. Наши студенты доказали, что они — будущие профессионалы, для которых безопасность гостя стоит на первом месте. Это и есть культура питания нового поколения. 🍽️ #ПКД424 #Профессионалитет #СилаЕдинстваСПО #СанПиН #безопасность #ресторанныйбизнес #экспертность