С утра напекли с внучком немного блинов 🥞
С утра напекли с внучком немного блинов 🥞 Проснулся мой зайчик и тихо так подходит и говорит : бабушка я так блинов хочу 🥰 Как же я бабушка блинов не напеку для внучка , встала напекли мы с ним - наелись , наболтались и с утра день задался 🥰 Блины получаются всегда пышные ( сегодня правда напекла немного толстоватые , а так по тоньше разлить тесто и они будут тонкие пышные ) по этому рецепту 👇 2 яйца , щепотка соли , сахар по вкусу - взбиваю хорошо. После добавляю 2 ст.л масла растительное, молоко тёплое в моём случае стакан , если больше блинов пеку добавляю больше, 1/2 ч. л соды (гашу уксусом 9%) - всё хорошенько взбиваю и добавляю муку (пока взбиваю потихонечку частами ввожу у тесто) , нагреваю хорошо сковороду , смазываю маслом подсолнечным и выпекаю - без прилипания 🥰