Булочки с маком🥯 — 18 августа 2026 г. в 16:28:23.819
Булочки с маком🥯 ✨Для теста: Молоко теплое 200мл Сухих дрожжей 7г Сахар 100г Щепотка соли Яйца 2шт Ванилин Сливочного масла 80г Муки 500г Замешиваем и оставляем отдыхать на 1,30 часа. Либо просто закидываем все ингредиенты в хлебопечку на замес и ждем готовности ✨Для маковой начинки: Мак 200г Молоко 400г Сахар 150г Ванилин Варим примерно час, сливаем лишнюю жидкость через сито. Добавляем 40г сливочного масла и 2ст.л крахмала, оставляем до остывания ❕Приготовление: 1. Раскатываем тесто, смазываем маслом 40г и выкладываем начинку 2. Закручиваем, нарезаем и оставляем отдыхать на 30-40 минут 3. Смазываем желтком с 1ст.л молока и убираем в разогретую духовку 180 градусов до готовности (у меня ушло минут 15, но в среднем ориентируйтесь на полчаса) ✨Шоколадная помадка: Молочный шоколад 80г Подсолнечное масло 10г Смазываем уже остывшие булочки. А мы забыли и съели все даже без помадки 😂🔥