АЛ

Анатолий Леонов

Без категории · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🇷🇺 В День народного единства нижнеамурцы приняли участие в дегустации национальных бл...

🇷🇺 В День народного единства нижнеамурцы приняли участие в дегустации национальных блюд и мастер-классах В широкий праздничный двор превратилось перед праздничным концертом фойе районного Дома культуры. Всех желающих, а их собралось немало, ведущие пригласили пройтись по "заповедным подворьям". Здесь и мастер-классы, и различные выставки, и возможность поводить хороводы, и варган послушать и угощенья вкусить в трапезной - на дегустации национальной кухни. 🥄Русская традиционная кухня: рассольник ядрёный да пироги румяные — с рыбкой, сочной капустой да со сладким повидлом от студентов промышленно-гуманитарного техникума. 🥄☕️Чайный стол с душистым чаем от искусниц из клуба «Фиеста». 🥄Нивхская самобытная кухня: уха свежая, картофель-тала, леп-алс (с ягодой лесной да хлебом), вызгалс (сытные картофелем), иова, лепёшки с пылу и юкола вяленая. Знатоки и хранители традиций из Центра культуры малочисленных народов Севера показали мастер-класс по приготовлению настоящей талы из свежего сазана с огурчиком. 🥄Кулинарные угощения от хозяек семей, приехавших из Херсонской области - наваристый борщ, блины и голубцы - объеденье! 🥄Азербайджанское хлебосольство Рейзан Касумовой - сытный плов да дивное овощное кушанье «три сестры». Вот уж 18 лет живёт семья Касумовых на Нижнем Амуре. Привела их сюда работа главы семейства, и на этой амурской земле родились все их дети -дочка и два сына. 🥄Таджикские угощения Фархунды Гуловой - настоящий плов и вкуснейшая выпечка. Без малого 11 лет назад обосновалась семья в Николаевске-на-Амуре. Глава семейства работает врачом-окулистом в Центральной районной больнице, супруга - работник аптеки. В большой дружной семье четыре сына! Старший сын пошёл по стопам отца - студент медицинского института. Каждый участник мероприятия нашел угощения по душе. Мы разные, кухня народов отличается друг от друга, но у всех в крови радушие и гостеприимство, поэтому мы и одно целое! Фото Алисы Григоревской, Екатерины Симоненко, Артема Лобастова 🤝 #ДеньНародногоЕлинства