ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ 🤤❤️
ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ 🤤❤️ Вот это я понимаю — домашний десерт! Нежная творожная начинка, внутри сладкая варёная сгущёнка, а сверху всё это в хрустящей шоколадной глазури. И самое приятное — готовятся очень просто. На 9 сырков: • творог 5–9% — 400 г • сливочное масло — 50 г • сахарная пудра — 50 г • варёная сгущёнка — 100–120 г • шоколад — 250–300 г Как готовить: 1️⃣ Шоколад растопить и хорошо промазать им дно и стенки силиконовых формочек. Убрать в морозилку на 15 минут. 2️⃣ Творог, мягкое сливочное масло и сахарную пудру перебить блендером до однородной кремовой массы. 3️⃣ В застывшие шоколадные формочки выложить немного творожной массы, сделать небольшое углубление и добавить варёную сгущёнку. 4️⃣ Сверху закрыть сгущёнку творожной массой. 5️⃣ Залить каждый сырок оставшимся растопленным шоколадом и убрать в морозилку ещё на 20–30 минут. 6️⃣ Аккуратно достать из формы, дать сыркам немного постоять после морозилки — и можно наслаждаться! 😍 Получаются такие нежные, сливочные и с той самой серединкой из варёной сгущёнки…Домашние сырки, которые исчезают с тарелки быстрее, чем успеваешь их приготовить 😂❤️ #рецепт #десерт