Хабаровский край обогнал другие регионы Дальнего Востока по тратам в кафе и ресторанах — 21 августа 2026 г. в 03:23:09.239
Хабаровский край обогнал другие регионы Дальнего Востока по тратам в кафе и ресторанах Средний чек в заведениях региона достиг 1 585 рублей — это самый высокий показатель среди регионов Дальнего Востока. Следом идут Чукотка с чеком 1 481 рубль, Камчатка — 1 476 рублей, Приморье — 1 467 рублей и Магаданская область — 1 454 рубля. В целом жители Дальнего Востока с января по июнь 2026 года потратили в заведениях общепита на 3,7% больше, чем за тот же период прошлого года. Средний чек в кафе, ресторанах и барах увеличился на 7,7% и составил 766 рублей. Быстрее всего за год вырос средний чек в барах — на 10,1%, до 960 рублей. В кафе и ресторанах он увеличился на 8,4%, в заведениях быстрого питания — на 7,6%. Самым массовым форматом остаётся фастфуд: на него приходится 68% всех покупок при среднем чеке 576 рублей. Кафе и рестораны формируют 25,7% покупок, бары — 6,3%. Основная аудитория дальневосточного общепита — жители от 35 до 44 лет: на них приходится 32,4% посетителей. Доля молодёжи от 18 до 24 лет составляет 9%, людей старше 65 лет — 5,5%. Таким образом, рост денежного оборота общепита на данный момент сопровождается увеличением стоимости одного посещения, но не расширением потребительского потока. Стоит отметить, что при условии одинакового потребления в Хабаровском крае высокий средний чек в заведениях общепита свидетельствует о более высоких ценах в сегменте относительно других субъектов ДФО. Подписывайтесь на мой канал в MAX.