Друзья, делимся с вами рецептом нежного ПП суфле «Птичье молоко»! 🍰 — 25 июля 2026 г. в 07:23:26.704
Друзья, делимся с вами рецептом нежного ПП суфле «Птичье молоко»! 🍰 Это легкое и воздушное десертное лакомство идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в сладостях. Использовали кастрюльку анекс 3 в 1 артикул на wb: 86669095 👉ссылка на wb По промокоду SALES10 вы получите скидку 10% на весь наш ассортимент на Wildberries! 🔥действует до 26 июля включительно Чтобы получить скидку, введите SALES10 в поле ПРОМОКОД https://www.wildberries.ru/brands/posuda-aneks Ингредиенты для суфле👇 • Молоко — 150 мл (у меня 1%) • Белки яичные — 50 г (лучше брать в бутылке, так как их можно есть в сыром виде) • Агар — 10 г • Подсластитель и ванилин (у меня карамельный) Ингредиенты для шоколадной начинки сверху👇 • Молоко — 50 мл • Желатин — ~ 5 г • Какао — 1.5 ч. л. • Сахзам Приготовление: 1. Смешиваем молоко и агар, ставим на медленный огонь. Постоянно помешиваем и ждем закипания. 2. После закипания помешиваем еще ~ минуту и отставляем в сторону. 3. В это время сбиваем белки и остальные ингредиенты до крепких пиков. Вливаем молочную смесь (чуть остывшую, но все еще горячую) и снова взбиваем. 4. Выливаем получившуюся массу в контейнер и ставим в морозилку на 10-15 минут. 5. Пока наше суфле застывает, готовим шоколадную начинку: греем молоко с желатином в микроволновке ~ минуту и добавляем какао и подсластитель. Чуть-чуть остужаем и заливаем сверху на суфле. 6. Убираем все в холодильник на 15 минут, чтобы окончательно застыть. Наслаждайтесь этим нежным десертом и делитесь своими впечатлениями! 💖 Приятного аппетита! 🍽️ #готовкасанекс