🥒🧀 Кабачок фри с пармезаном — хрустящее удовольствие!
🥒🧀 Кабачок фри с пармезаном — хрустящее удовольствие! Кабачковые палочки в сырной панировке — отличная идея для перекуса или закуски к ужину. Снаружи румяные и хрустящие, внутри мягкие и сочные! А чесночный соус сделает их ещё вкуснее🤤 🛒 Ингредиенты: ▫️1 средний кабачок ▫️2 яйца ▫️80 г тёртого пармезана ▫️30 г муки ▫️3 ст. ложки масла ▫️Соль и перец по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣Кабачок нарежьте брусочками, слегка посолите и удалите лишнюю влагу бумажным полотенцем. 2️⃣Смешайте яйца с тёртым пармезаном, добавьте соль и перец. 3️⃣Обваляйте кабачковые палочки в муке, окуните в сырно-яичную смесь и снова присыпьте мукой. 4️⃣Разогрейте сковороду (арт. на WB: 165237145), добавьте масло и обжарьте кабачки до аппетитной золотистой корочки. 5️⃣Готовые палочки посыпьте пармезаном и подавайте со сметанным соусом с чесноком и свежим укропом. 🌿 💛Совет: подавайте сразу после приготовления — так кабачки останутся особенно хрустящими! Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить! 🥰 #готовкасанекс