Продолжим прогулку по улице Октябрьской?
Продолжим прогулку по улице Октябрьской? 🏠 Дом № 4 (квартал 18) Здание выстроено по типовому проекту общежития на 100 человек. Но с первых дней оно было предназначено не для житья-бытья, а общественного питания. Именно здесь до 90-х годов работала та самая знаменитая столовая № 6, которой заведовал КЛЮКИН Григорий Иванович. «Светлые большие окна выходили на солнечную сторону в обеденном зале на первом этаже и были занавешены ажурным тюлем. На обеденных столах для четверых всегда стояла тарелка с хлебом, солонка с солью, а чай можно было налить бесплатно. На раздаче девушка-повар в высоком белом колпаке и белом халате разливала половником ароматные наваристые бордовые щи, на второе были котлеты с картофельным пюре, на третье – компот из сухофруктов, а какие сытные салаты из капусты, винегреты, рыбные блюда! В центре кухни, за раздачей, находилась длинная и широкая железная плита, которую топили дровами в то время. На ней стояли большие баки и бачки и испускали клубы ароматных паров, нагоняя аппетит на посетителей... » (Елькина Н. Ангарск. Улица Октябрьская. Страницы истории, архитектурный облик)