Тэмаки-дзуси: суши-«мороженое» в рожке из нори 🍦🍱
Тэмаки-дзуси: суши-«мороженое» в рожке из нори 🍦🍱 Надоели аккуратные роллы? Познакомьтесь с самыми раскованными суши в Японии — тэмаки-дзуси. Они выглядят как вафельный рожок: нори свёрнут конусом, а рис и начинка живописно выглядывают сверху. Никаких палочек — едят руками. Хрустящий нори, тёплый рис, тающий тунец, всё в одном укусе. Форма действительно пришла от мороженого. В 1971 году владелец токийской сушильни «Тамадзуси» увидел, как молодёжь ест рожки на ходу, и подумал: а если заменить вафлю нори? Так родился тэмаки — «фастфуд мира суши». А ещё это самое домашнее суши. В Японии популярны вечеринки тэмаки: на столе рис, тунец, огурец, тамаго — и каждый крутит свой конус. #Япония #ЯпонияНовости ⤷ Аниме, Япония
Канал в каталоге Максиметера
6 206 подписчиков · Кино и сериалы