Единственный суп в нашей семьей, который сколько не свари- улетит за день! Борщ. Любите?
Единственный суп в нашей семьей, который сколько не свари- улетит за день! Борщ. Любите? Знаю, что каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления. Поделюсь парой своих, а вы расскажите про ваши 🤗 Чтобы борщ был насыщенно- красного цвета одной свеклы недостаточно. Во время приготовления поджарки (масло, лук, морковь, свекла) добавляю 0,5 чайной ложки уксуса. Именно в поджарку, не в бульон. А ещё в кастрюлю за 5-7 минут до окончания варки добавляю 1,5-2 чайные ложки сахара. Сахар «подружит» все ингредиенты 👌🏻
5 150 просмотров