Августовское настроение 🌞
Августовское настроение 🌞 Последний месяц лета... Дни ещё хранят тепло, а вечера пахнут скошенной травой и лёгкой прохладой. В такие моменты особенно хочется поймать ощущение гармонии. Мой рецепт баланса на сегодня пирог с ревенем 🥧 Замешивать тесто -это же настоящая медитация: ритм движений, тепло под руками и тишина в мыслях. 📜 Рецепт идеального пирога: ▫️ Основа: мука (2 ст.), масло (200 г), сметана (200 г). ▫️ Начинка: ревень (1 кг), сахар (0,5 ст.), щепотка корицы. ▫️ Приготовление: замесить → охладить 20 мин. Потушить начинку → остудить. Собрать всё вместе и выпекать при 200 °C около 35 минут. Горячий кусочек такого пирога со стаканом холодного молока — лучшее спасение от любой хандры. Ведь гармония начинается изнутри ☀ #Август #Гармония #ДомашняяВыпечка