В Гонконге гастрономия давно существует в тесном диалоге с городом. В сентябре и октябр... — 23 сентября 2026 г. в 11:47:23.414
В Гонконге гастрономия давно существует в тесном диалоге с городом. В сентябре и октябре Regent Hong Kong предлагает сразу две версии этого разговора — через французскую кондитерскую технику и японско-перуанскую кухню с венгерским акцентом. В сентябре в Regent Hong Kong представили коллекцию Legacy in Layers — серию десертов, созданную исполнительным шеф-кондитером Энди Йонгом и шеф-кондитером Чейзом Цзе. В ней французская кондитерская традиция встречается с узнаваемыми вкусами Гонконга: местным мёдом лонган, молочным чаем, белым кофе, чёрным кунжутом. https://antennadaily.ru/2026/09/23/regent-hong-kong-4/
180 просмотров