АС

АО "Спецавтохозяйство г. Хабаровска"

Госорганы и учреждения · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥶 Хакеры атаковали холодильники! Как продукты превратились в отходы

🥶 Хакеры атаковали холодильники! Как продукты превратились в отходы Представьте: вечером супермаркет закрывается, холодильники работают, продукты ждут покупателей. А утром мясо разморожено, рыба испорчена, убытки огромные. И виновата не забытая дверца холодильника. Хакеры! В начале ноября в нескольких странах Европы злоумышленники дистанционно вмешались в работу холодильного оборудования магазинов. Продукты начали оттаивать, и часть запасов пришлось выбросить. Как такое возможно? Современными холодильными установками можно управлять через интернет. Удобно, пока кто-нибудь посторонний не получит доступ к настройкам. Причём здесь экология? На производство еды уже потрачены вода, электричество, топливо и труд людей. Когда продукты портятся, все эти ресурсы оказываются потраченными впустую. А пищевые отходы при разложении могут выделять метан парниковый газ. А теперь полезное для хабаровчан! При отключении электричества: Не открывайте холодильник лишний раз. Закрытый, он обычно сохраняет холод около 4 часов. Полная морозильная камера может удерживать безопасную температуру до 48 часов. Не проверяйте испорченные продукты на вкус. Опасные бактерии не всегда выдают себя запахом. Если продукт ещё содержит кристаллы льда, его иногда можно заморозить повторно. Вывод: даже умный холодильник не заменит простых правил хранения продуктов. А они помогают сохранить и здоровье, и семейный бюджет. А у вас бывало, что из-за отключения электричества приходилось выбрасывать продукты? Как спасали запасы? Подписывайтесь на канал АО «Спецавтохозяйство г. Хабаровска». Рассказываем об экологии понятным языком и делимся полезными советами для дома и кошелька. Перешлите пост тем, у кого морозилка забита запасами!