Диетолог рассказал, чем опасна манная каша на завтрак
Диетолог рассказал, чем опасна манная каша на завтрак Диетолог-эндокринолог Антон Поляков предостерёг от употребления манной каши на завтрак из-за её высокого содержания быстрых углеводов. «Самый плохой вариант завтрака и последнего приема пищи - это продукты, богатые быстрыми углеводами. Например, советская манная каша - плохой вариант завтрака, который приводит к резкому скачку сахара в крови. Потом этот уровень сахара довольно быстро падает, и возникает потребность есть снова. Такая стратегия способствует перееданию», - сказал Поляков. Эксперт отметил, что овсянка на воде также не идеальна для завтрака, так как не содержит полноценного белка и жиров. «Старая добрая овсянка на воде, которую едят англичане, тоже не может называться полезным завтраком. Вы получаете только углеводы, пусть и лучшего качества за счёт клетчатки, но при этом нет полноценного белка и полезных жиров. Такой вариант завтрака не является физиологическим для нашего организма», - сказал Поляков. Поляков подчеркнул, что идеальный завтрак должен содержать баланс белков, жиров и углеводов. На фото: Каша. Источник: ngs.ru Автор фото: Юрий Орлов