Рецепт теста на беляши и не только, с этим тестом можно любую начинку сделать. — 1 сентября 2026 г. в 12:41:08.039
Рецепт теста на беляши и не только, с этим тестом можно любую начинку сделать. Картошка Яйцо+лук зелёный Капуста И т.д Мука 750-800гр Дрожжи сухие 11гр Соль 1,5ч.л Сахар 1ст.л Вода тёплая 250мл Молоко тёплое 250мл Яйцо 2 шт Тесто я замешиваю миксером . В чашу муку , соль, сахар, дрожжи перемешиваю. Затем добавляю воду, молоко и яйца. Готовое тесто, оставляю на подъём. Быстрее всего ☝️ поставить в духовку и включить режим лампочка💡 Тесто липнет к рукам, работаю с растительным маслом. Наливаю немного масла на стол, смазываю руки и работаю с тестом. Отрезаю ножом тесто , кладу на стол и руками разравниваю , добавляю фарш и защипляю как мешочек. Жарю на сковородке с добавлением масла на среднем огне. Готовьте с удовольствием 🥰 #тесто #беляши