🐡 🐠 🐟 🐡 🐠 🐟
🐡 🐠 🐟 🐡 🐠 🐟 Сегодня рыбный день 👌 👍 Рулет из Скумбрии 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 Скумбрия свежая 1шт Морковь 1шт Лук репчатый 1шт Чеснок 2зуб. Сок лимона по вкусу Соль,перец по вкусу Приправа для рыбы по вкусу Рыбу помоем. Отрежем голову, плавники, разрежем брюшко и избавимся от внутренностей. Снимем все черные пленочки. Помогая себе ножом, вытащим хребет и все косточки ,раскрыть рыбку, не разделяя☝️ её на две части. Обсушим тушку салфеткой. Посолим, польем соком лимона и добавим специй☝️ Оставим рыбу мариноваться Нарезаем лук на маленькие кусочки, морковь натереть на мелкой терке. Обжарим овощи на медленном огне. Чеснок выдавить через пресс. После обжарки добавить к овощам.(у меня чесночные стрелки,я обжаривала вместе с морковью и луком) ✔️ Можно делать разные начинки, добавить грибы,сыр,помидоры, соленый огурец. Тушку скумбрии выложим на пищевую пленку, тонким слоем разложим сверху овощи. Свернем в рулет.Варю в кастрюле с водой минут 10-15, аккуратно переворачивая рулет. Вытащить из воды,дать остыть и в холодильник ☝️😋😋😋. ✔️ Можно рулет положить в пакет для запекания и в духовку, будет круче👍 Приятного аппетита 😋 Готовьте С удовольствием 💋 #рыбныйдень #четверг
Канал в каталоге Максиметера
13 060 подписчиков · Еда и рецепты