🥕 🥕 🥕 🥕 🥕 🥕 🥕
🥕 🥕 🥕 🥕 🥕 🥕 🥕 А вот и обещанный рецепт. Много пробовала разных рецептов, в конце концов, остановилась на этом. Готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени. 🥕 🥕 🥕 🥕 🥕 🥕 🥕 Морковка с кальмарами по-корейски. Морковь 500гр Кальмары свежие 300гр Чеснок 3-4зуб. Соль 0,5ч.л Сахар 1ст.л Перец чёрный, красный по желанию и вкусу Масло растительное 6ст.л Лук репчатый 1шт большая Уксус 9% 1ст.л Морковь натереть на тёрке для корейской моркови, если у вас нет то можно воспользоваться ножом для чистки овощей если у вас он двух сторонний, то сторона с зубчиками справиться, на ура👍 К моркови добавляем измельченный чеснок, соль, сахар, перец чёрный, красный по вкусу, немного пожмыхаем и пускай маринуеться. Кальмары очищаею, и отвариваю в подсоленной воде, буквально 2мин. Затем нарезаю соломкой и добавляю в морковку, перемешиваю. Теперь, займемся заправкой. Репчатый лук, обжариваем на масле до золотистого цвета и даём остыть☝в сковороде. Лук остыл добавляем к моркови и сразу уксус, перемешиваем, под пресс и на ночь в холодильник. Это очень вкусно, может это конечно не совсем по-корейски, НУ ОЧЕНЬ вкусно Готовьте с удовольствием 💋 #морковкапокорейски #морковкаскальмарами #покорейски
Канал в каталоге Максиметера
13 114 подписчиков · Еда и рецепты