АР

АрамаТ Рецепты Жизнь Юмор

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍏 🍎 🍏 🍎 🍏

🍏 🍎 🍏 🍎 🍏 Покопалась в архиве и нашла для вас вкусный Яблочный пирог с заварным кремом 😋😋👌 Тесто Мука пшеничная / Мука — 360 Сахар — 150 г Масло сливочное — 180 Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л Сметана — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 щепот. Ванилин — 1/3 ч. л. Крем Молоко — 350 мл Яйцо куриное — 1 шт Крахмал — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Начинка Яблоко (крупных) — 2 шт Цукаты (апельсиновые) В глубокую миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарезать кубиками и перетереть с мукой в крошку. Добавить яйцо, сахар и сметану. Замесить мягкое тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник, пока будет готовиться начинка. В сотейнике размешать венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влить холодное молоко, перемешать и поставить на средний огонь. При постоянном помешивании довести крем до загустения и снять с огня. Тесто разделить на 1/3 и 2/3. Большую часть размять руками в разъемной форме d 20 см, оформив высокий бортик. Яблоки очистить от кожицы и семенных коробочек, нарезать ломтиками. Выложить подготовленные яблоки на тесто, присыпать яблоки корицей. Можно добавить в начинку немного апельсиновых цукатов по желанию. На яблоки выложить горячий крем. Остальное тесто раскатать и нарезать широкими полосками. Поставить пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться. Готовый пирог полностью остудить в форме, затем аккуратно извлечь из неё. Готовьте с удовольствием 💋 #выпечка #яблоки #вкусно #вкусняшки