Льняное масло богато Омега-3, но рыбу оно все равно не заменит. В чем подвох?
Льняное масло богато Омега-3, но рыбу оно все равно не заменит. В чем подвох? Это вещество полезно для мозга и сосудов, для противовирусного иммунитета. Но если вы не любите рыбу и надеетесь получить Омегу-3 из растительной пищи, придётся вас расстроить. Несмотря на то что предшественник Омеги (АЛК) из растительной пищи усваивается достаточно хорошо, возможностей для её превращения в EPA и DHA у таких продуктов немного. Соответственно, большое количество АЛК во льне или льняном масле нельзя напрямую приравнивать к такому же количеству EPA + DHA из рыбы. Именно поэтому впечатляющие цифры вроде 22,8 г у льна или 53,4 г у масла на практике приносят меньше пользы, чем кажется. ▪️ Какая рыба богаче Омега-3 ▪️ Почему на диете нужно есть жирное, и Омегу тоже ▪️ Если вырос холестерин. Врач назвала признаки нехватки омега-3 в организме Подписывайся на АиФ. Здоровье