«Побежали хватать калачи», — как прошла бесплатная дегустация в Архангельске
«Побежали хватать калачи», — как прошла бесплатная дегустация в Архангельске Жительница Архангельска побывала на празднике 12 августа в Петровском парке. Музей «Афанасьевское подворье» презентовал программу «Ешь калачи, пока горячи». Всех желающих угощали кофе по-мезенски из большого красивого самовара. — Я подошла на праздник, когда там раздавали кофе по-мезенски и калачи. Как раз рассказывали, как их пекли в старину. Говорили и о тех, кто сохранил эти традиции до наших дней, что буквально недавно умерла женщина, которая причастна к сохранению рецептуры. Нам даже сказали, что это угощение — отчасти дань памяти. А некоторые люди, не дослушав эту важную речь, побежали хватать калачи… Человек, который их выдавал, даже не успел из-за сцены толком выйти! Люди накинулись сразу. Лишь бы бесплатно взять себе калач. Неуважительно как-то…