Через десять дней у старшей день рождения. И мой мозг вместо того, чтобы определиться с... — 1 октября 2026 г. в 08:05:18.227
Через десять дней у старшей день рождения. И мой мозг вместо того, чтобы определиться с подарком, каждый день устраивает квест. С уровнями сложности, внезапными вопросами: «Кааак? Когдааа? Почемууу так быстро вырос ребёнок?» А потом подкидывает истории... В десять лет она начала готовить. Ну как «готовить» — так, пробовать себя. Сначала попросила научить её варить яйца. И мы варили. День. Два. Три. На четвёртый я уже знала, что яйца бывают не только «вкрутую» и «всмятку», но и «в мешочек», «пашот», «бенедикт» и «господи, когда это закончится». Потом пошли жареные. Глазунья. С луком. С помидорами. С сыром. С колбасой. Однажды — с яблоком. Мы ели. Молча. С уважением к «шефу»... Дальше — омлеты. С молоком. Без молока. С грибами. С кабачком. Омлет-суфле. Омлет «без омлета». Холестерин падал в обморок. А потом мы замахнулись на молекулярную кухню. Пашот, который разваливался. Бенедикт с соусом, который сворачивался. Яйца в кляре, в панировке, запечённые в авокадо, в помидоре и в последней моей нервной клетке... Муж уже ничего не спрашивал. Он просто закрывал глаза и жевал. Я молча подавала ему соль. Иногда — магний. Себе. Три недели мы с мужем ели яйца. Три! Недели! Целый, гребаный, яичный марафон… У нас взлетел холестерин. У мужа появилось лёгкое оперение. Он начал просыпаться с первыми лучами солнца и подозрительно потягиваться. А я начала тихо поглядывать на зерно. А потом мы вдвоем улетели в Питер — на мой день рождения. И когда самолёт поднялся в воздух, и муж понял, что его уже не вернут на родную землю, он радостно закричал: «Урааа! Завтра мы не будем есть яйца!». Глаза светились радостью и свободой. Но на завтра случился мой день рождения. И с утра меня ждал подарок. Дочь, не без помощи старшего брата, естессно, выяснила меню в отеле. И когда я открыла глаза, официанты внесли праздничный завтрак… ЯИЧНИЦУ с каким-то фирменным соусом… И в ту же секунду получила поздравление с припиской: «С днём рождения, мамуль! И обязательно запомни рецепт — я вам такую готовить буду… когда вернётесь». Мы с мужем покукарекали, покудахтали. А потом побежали в кофейню, чтобы успеть съесть хоть один круассан… Потому что вечером мог оказаться новый подарок: праздничная яичница на ужин…