Насмотрелась на подругу и купила себе чугунный террин. И, девочки, я теперь понимаю, по...
Насмотрелась на подругу и купила себе чугунный террин. И, девочки, я теперь понимаю, почему люди так фанатеют от чугуна! Добротный, тяжелый, прекрасно и равномерно прогревается и очень долго держит температуру. И блюда в нем реально отличаются по вкусу от тех, что приготовлены в обычной кастрюле, сковородке, форме для запекания или мультиварке. Вот пока не попробуете, не поймете, о чем я говорю. А как попробуете, сразу влюбитесь, обещаю! Шик этого террина еще и в том, что готовить в нем можно практически где угодно: на газовой, электрической и индукционной плите, в духовке и на открытом огне. Он выдерживает температуру до 600°. А крышка - это прям отдельная любовь, её можно использовать как самостоятельную сковороду. Обжарить мясо, овощи, какие-то небольшие кусочки, а потом собрать все в самом террине и дальше уже томить или запекать. Мммм! 🤤 Если любите плов, шурпу, жаркое, всякие долго томленые блюда, то вам тоже надо! (И мамам на день мам подарите обязательно, они точно оценят) У меня сегодня курочка с картошкой, запеченная в духовке. Невероятно сочная, картошка вся пропиталась соком и специями… Дамы, вы обязаны повторить этот рецепт! Рассказываю вам, а у самой слюнки текут, насколько это вкусно. Террин у меня от Forester. От них же у меня давно уже есть набор: нож и кисточка. Кисточка очень удобная для масла: можно нормально контролировать его количество, а не наливать от души полсковороды. А нож просто потрясающий. Приятный в руке, ощутимый по весу и режет вообще все: мясо, рыбу, овощи. Для меня главный тест ножа - помидор. Если начинает его пилить и мять, все понятно. Этот нож же проходит через помидор идеально. И очень важный факт: набор можно мыть в посудомойке. Даже несмотря на деревянные ручки, ибо они сделаны из бука, посудомойку без следов переживают. По моему промокоду ARINA10 получите скидку 15% на все товары Forester в официальном магазине бренда на Ozon. Промокод действует до конца ноября: жмите сюда А набор нож+кисточка тут жмите Ну а рецепт курочки с картошкой оставляю вам здесь. Сохраняйте, она получается такая, что соус со дна террина потом хочется хлебом собрать до последней капли 🤤! Реклама ООО "ГРАС" ИНН:7725261115 erid: 2VSb5yeRqrS