Хлеб, рыба и независимость: что скрывается за цифрами Минсельхоза — 30 мая 2026 г. в 06:08:06.587
Хлеб, рыба и независимость: что скрывается за цифрами Минсельхоза По итогам 2025 года Минсельхоз подвел черту под очередным сельскохозяйственным сезоном. Сухие цифры статистики здесь превращаются в фундамент экономической устойчивости. Главный итог: Россия полностью обеспечивает себя продовольствием. Сбор зерна составил порядка 142 млн тонн — третий результат в новейшей истории. Уровень самообеспеченности по зерну достиг 161%, то есть мы производим на 60% больше, чем потребляем. Это позволяет удерживать позиции в пятерке крупнейших экспортеров продовольствия в мире. В прошлом году за рубеж поставлено сельхозпродукции на 41,6 млрд долларов. Не менее внушительные результаты в рыбной отрасли. Самообеспеченность рыбой и морепродуктами — 128,8%. Добыто 4,7 млн тонн водных биоресурсов, по сельди достигнут рекорд за всю историю отечественного промысла. Наша рыба накрывает стол не только россиян, но и половину мира. Мясная промышленность преодолела порог самообеспеченности в 102%. Почти закрыта потребность в картофеле (97,9%), продолжается работа по молоку, фруктам и ягодам. В чем здесь стратегия суверенитета? Она проста и цинична: страна без своей еды не может быть по-настоящему независимой. Она уязвима для санкций, перебоев поставок и колебаний курсов валют. Поэтому следующий этап — технологическая независимость. Запущена инвентаризация сельхозугодий, расширяется сеть агроклассов для подготовки кадров в селе, созданы геномные центры для выведения собственных сортов. Задача — не просто собирать урожай, но делать это на своих семенах, на своей технике и по своим технологиям. «По итогам 2025 года внутренний рынок был полностью обеспечен всеми продуктами питания», — отметил вице-премьер Дмитрий Патрушев. Это главная страховка страны. Пока на полках лежит свой хлеб и своя рыба, экономический суверенитет остается не абстракцией, а реальностью.