🐮Оссобуко, которое покоряет с первого укуса — 21 марта 2026 г. в 14:10:52.672
🐮Оссобуко, которое покоряет с первого укуса ❤Когда хочется тёплого и вкусного блюда, как в ресторане, оссобуко — отличный выбор. Ингредиенты (на 2 порции) · Оссобуко: 2 шт. · Мука: для панировки · Топленный говяжий жир от Арт биф: 1-2 ст. ложки · Лук: 1 крупная луковица (мелко порубить) · Морковь: 1 шт. (мелкий кубик) · Сельдерей (стебель): 1 шт. (мелкий кубик) · Чеснок: 1 зубчик (мелко нарезать) · Белое сухое вино: 150–200 мл · Томаты в собственном соку (или пассата): 200 г (можно заменить свежими очищенными) · Мясной бульон или вода: около 200 мл · Соль, свежемолотый черный перец Посмотрите, как наш шеф-повар готовит это блюдо, вам точно захочется повторить. ❤ Приятного аппетита! ❤Оформить заказ можно через нашего бота: @id2635268156_bot