Как правильно заваривать клейстер и какой он должен быть консистенции? — 8 июня 2026 г. в 17:50:01.407
Как правильно заваривать клейстер и какой он должен быть консистенции? Для хорошего клейстера нужен хороший крахмал. Я использую: - крахмал картофельный «Волшебное дерево» https://www.wildberries.ru/catalog/122830392/detai… - крахмал картофельный «Приправыч» https://www.wildberries.ru/catalog/366729084/deta… - крахмал картофельный «Рестория», который продается в Пятерочке. Но, может быть такое, что и эти марки могут подвести. Если клейстер не заваривается, не загустевает, значит надо взять другой крахмал. Вот эти марки меня ещё не подводили. Клейстер должен получиться при остывании тесто на блины, чтобы не сильно стекал с ложки, но и в тоже время не был как густая каша. В зависимости от густоты клейстера может получиться и разные игрушки. Если у вас будет жидкий клейстер, то вата будет сразу же пропитываться и игрушка будет твердая. Обычно в этом причина, что игрушка при высыхании становится неровной. Если будет густой клейстер, то это и неудобно работать, и плохо вата пропитывается клейстером.