ЗАГОТОВКА ЩАВЕЛЯ — 11 мая 2026 г. в 12:53:20.798
ЗАГОТОВКА ЩАВЕЛЯ Когда у нас много щавеля, мы его заготавливаем на зиму, так делала моя бабушка. Моем щавель, отделяем листья от стеблей, просушиваем, мы делаем в сушке для овощей, можно промокнуть бумажным полотенцем. Далее нарезаем его. Стерилизуем банки. Закладываем щавель и заливаем водой. Можно заготавливать двумя способами. Холодный способ, когда наливаем холодную воду, но тогда банку храним в холодильнике. Горячий способ, когда заливаем кипятком, тогда можно хранить без холодильника. В этом случае, когда переворачиваем банки накрываем полотенцем. Зимой сможете съесть чудесный щавелевый суп, люблю положить яичко и ложку сметаны😋Пальчики оближешь😋Или то, что вы больше из него любите☺️ А вы что делаете из щавеля?