Молоко — не просто «молоко». На полке чаще всего встречаются три варианта: пастеризован... — 21 мая 2026 г. в 16:14:43.401
Молоко — не просто «молоко». На полке чаще всего встречаются три варианта: пастеризованное, ультрапастеризованное и стерилизованное. И разница между ними не в «химии», а в температуре обработки, сроке хранения и вкусе. Если совсем просто: 🥛 Пастеризованное — самый близкий вариант к свежему молоку, с коротким сроком хранения и хорошим балансом вкуса и пользы. 📦 Ультрапастеризованное — удобно хранить долго, брать в дорогу, держать дома про запас. 🍮 Стерилизованное — хранится долго, но вкус у него уже более выраженный, «топлёный». Сохраняйте себе, если тоже путались в этих названиях.

