Птицеводство России в мае 2026 года: мясо уходит в минус, яйца продолжают расти — 18 июня 2026 г. в 07:50:47.722
Птицеводство России в мае 2026 года: мясо уходит в минус, яйца продолжают расти 🐓 Птица теряет объемы, яйца продолжают расти Российское птицеводство в январе–мае 2026 года показало две разные траектории развития. Если производство мяса птицы продолжает снижаться, то яичный сектор уверенно наращивает выпуск. 📉 Мясо птицы ▪️Производство за 5 месяцев — 2,76 млн тонн (-2,1%) ▪️Май к маю прошлого года — -4,0% ▪️Май к апрелю 2026 года — -2,7% ▪️Поголовье птицы практически восстановилось до уровня прошлого года (+0,1%) На первый взгляд ситуация выглядит парадоксально: птицы столько же, а мяса меньше. Однако это может говорить об изменении производственных циклов, увеличении сроков выращивания или накоплении птицы на конец периода. Главный вклад в снижение производства внес Центральный федеральный округ (-30,6 тыс. тонн). Среди регионов роста лидируют Белгородская область (+18,6 тыс. тонн) и Пензенская область (+14,8 тыс. тонн). 🥚 Яйцо ▪️Производство за 5 месяцев — 17,0 млрд штук (+3,0%) ▪️Яйценоскость — 130 яиц на несушку (-0,8%) Рост производства обеспечен не повышением продуктивности, а расширением производственной базы и запуском новых мощностей. Лидеры роста: 🔹Ленинградская область (+207,7 млн шт.) 🔹Республика Башкортостан (+175,0 млн шт.) 🔹Ростовская область (+114,2 млн шт.) Самое заметное снижение зафиксировано в Ярославской области (-586,8 млн шт.). 🔎 Полный аналитический материал размещен на нашем Дзене: https://dzen.ru/a/ajMEIePcQE5zjwg_ #АгроИнсайт #Птицеводство #МясоПтицы #Яйцо #АПК #Аналитика