Астом. Жизнь со стомой / колостома / илеостома / уростома / стомики / стомированные
Здоровье · 9 сентября 2026 г.
СЪЕДОБНАЯ СРЕДА — 9 сентября 2026 г. в 06:26:05.359
СЪЕДОБНАЯ СРЕДА 09.09.2026 Сегодня в нашей традиционной рубрике сезонный полезный и простой рецепт. ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ ИЛИ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА Яблочная пора в самом разгаре, поэтому этот рецепт обязательно нужно попробовать! НАМ ПОНАДОБИТСЯ: - яблоки, - желатин, - сахар по желанию, - ванилин по желанию. Из яблок нам необходимо получить пюре: можно запечь в духовке, в микроволновой печи или аэрогриле или просто протушить в кастрюле с толстым дном. Если есть желание добавляем сахар, это зависит от Ваших предпочтений и сладости самих яблок. Далее нужно сделать эластичное и нежное пюре - самый надежный способ - протереть через сито (можно использовать погружной блендер). Далее еще в теплое пюре добавляем быстрорастворимый желатин: на 100 грамм пюре - 10 грамм желатина. Взбиваем миксером. Долго. Не менее 10, а лучше 15 минут - до устойчивых пиков и значительного побеления яблочной массы. Далее распределяем по формам - если пластиковая или стеклянная, дно лучше выложить пищевой пленкой, если силиконовая - не нужно. Убираем на два часа в холодильник. Все готово! Можно разрезать на кусочки разной симпатичной формы. Вкусно! Похоже на пастилу брусочками из советских времен) Приятного аппетита!