⚡️После вспышки сальмонеллеза в «Михайловском» прошла проверка, и Россельхознадзор выяв... — 1 июля 2026 г. в 10:12:24.769
⚡️После вспышки сальмонеллеза в «Михайловском» прошла проверка, и Россельхознадзор выявил там бардак с документами. Основная проблема в том, что отследить путь продуктов теперь нельзя. В рыбном цехе, где стряпали те котлеты, просто нет накладных на куриные яйца. То есть понять, откуда их привезли, чисто технически невозможно. Производство самих котлет тоже не зафиксировали в системе «Меркурий». Ко всему прочему, нет никаких следов, что рыбу до готовки проверяли в лаборатории на опасные бактерии. Данные ушли в Роспотребнадзор, Следственный комитет и прокуратуру — последние возьмутся за поставщиков сырья. @astrakhan_ao
7 213 просмотров