В Атамани угостили самыми вкусными кубанскими варениками!
В Атамани угостили самыми вкусными кубанскими варениками! Главными героями праздника стали кубанские хозяюшки - хранительницы семейных традиций и кулинарных тайн. Они угощали гостей ароматными варениками с разнообразными начинками: от классических - с картофелем - до изысканных, с творогом, кубанскими фруктами и ягодами. Атаманские хозяюшки решили накормить всех гостей и приготовили 10.000 вкуснейших вареников с картофелем и жареным луком. Для всех желающих прошли кулинарные мастер-классы, где опытные хозяйки делились секретами: как правильно замесить тесто, как лепить красивые «варэнички с косичкой» и почему вареники должны быть не просто вкусными, а с душой. Но праздник был богат не только угощениями. Гостей ждала насыщенная культурная программа, в которой каждый мог почувствовать себя частью кубанской истории. Кто-то вносил свой вклад в строительство традиционной хаты в рамках уникального обряда «Замес самана» - смешивая солому, глину и воду и узнавая, как казаки строили свои хаты. Для любопытных и мечтателей станичные ведуньи провели загадочное гадание на варениках - каждый вареник предсказывал будущее: любовь, удачу, богатство или скорое путешествие. А ремесленники из разных уголков края рассказывали и своих промыслах и даже обучали им всех желающих. Кузнец, шорник, столяр, ткач - и многие другие мастера ждали гостей станицы. Каждый мог попробовать себя в ремесле и уйти с уникальным подарком, сделанным своими руками. Не остались в стороне и станичные казаки, продемонстрировавшие виртуозные трюки джигитовки и владение холодным оружием в пешем строю. Продолжится событийный сезон в Атамани 22 августа кубанским праздником традиционной народной культуры «Казачья слава», на котором казаки и казачки приготовят тонну борща! А тех, кто предпочитает спокойный и размеренный отдых, мы ждём в этнокомплексе ежедневно, чтобы вы смогли глубже погрузиться в кубанский быт, традиции и фольклор.