В Атамани в эту субботу приготовили 47 кастрюль наваристого кубанского борща!
В Атамани в эту субботу приготовили 47 кастрюль наваристого кубанского борща! 8 августа в этно-комплексе прошел краевой праздник кубанского борща. Сегодня станичные хозяюшки угощали гостей наваристым кубанским борщом, приготовленным по старинным семейным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Узнать, как далеко распространилась любовь к борщу смогла большая карта этого праздника, на которой гости гости отмечали, откуда они приехали в этно-комплекс. А нагулять аппетит помогла большая культурная программа. Насладиться кубанским фольклором гости станицы смогли на большом концерте от творческих коллективов из разных уголков Краснодарского края. Казаки продемонстрировали свое мастерское владение холодным оружием во время фланкировки и рубки шашкой. А на скаковом поле станицы гости смогли насладиться знаменитой кубанской джигитовкой - боевыми трюками, которые казаки и их кони исполняли на полном галопе. Для самых уверенных в себе хозяек прошла настоящая «Битва ароматов» Участницам предстояло по запаху отличить борщ среди десятка других блюд. Ни вкус, ни вид не помогали соперницам - только обоняние и интуиция. А еще сегодня каждый желающий смог внести свой вклад в строительство кубанской хаты в ходе уникального обряда - «Замес самана». Здесь они не просто узнали, как строили дома наши предки, но и сами стали частью процесса - замесили глину с соломой для фундамента будущей хаты. Продолжится событийный сезон в Атамани 15 августа краевым праздником вареников «Навары, мылая», на котором казаки и казачки приготовят 10000 вареников с картофелем! А тех, кто предпочитает спокойный и размеренный отдых, мы ждём в этнокомплексе ежедневно, чтобы вы смогли глубже погрузиться в кубанский быт, традиции и фольклор.