ФУКОИДАН💚
ФУКОИДАН💚 Начинаем с азов ☝ По секрету скажу, что я "ваще не имела представления, что это такое". Фукоидан - это разновидность полисахарида, который получают из бурых водорослей и состоит из сульфатированных остатков фукозы (ни чего не понятно😀, но из песни слов не выкинешь; в общем сладкая "фигня") Бурые водоросли, широко распространенные в различных районах холодного моря, представляют собой большую группу морских растений🌊🪸 Бурые водоросли также богаты активными веществами, такими как полисахариды, терпеноиды, белки, полифенолы (за них мы знаем😀), стерины, многокольцевые сернистые сульфидные циклы, макролиды, микроэлементы, и фукоидан является одним из них☝ Фукоидан — это компонент, препятствующий скольжению, который получают из поверхности бурых водорослей ( информация, конечно, не понятная, но почему бы и нет🤔) Как его извлекают - никому не интересно и не принципиально. Побежали дальше🏃♀️ Фукоидан долгое время использовался в качестве лекарственной пищевой добавки в Азии благодаря своим лечебным свойствам, включая противораковое действие☝ В фундаментальных исследованиях он продемонстрировал широкий спектр биологической активности, включая многие эффекты, такие как: ✨противовоспалительные ✨противораковые и антиангиогенные (останавливается рост собственных кровеносных сосудов в опухолях) ✨противовирусные (проявляет противовирусную активность в отношении герпеса 1 и 2 типов, цитомегаловируса, аденовируса и вируса гриппа) ✨антиоксидантные ✨антикоагулянтные ✨антитромботические ✨и антихеликобактериальное действие на Helicobacter pylory (также способствует заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки) ✨выявлена нормализация морфологический структуры и функционального состояния печени ✨улучшает состояние кожи и волос (в одном из источников нашла информацию, что жители Японии давно заметили, что у женщин, занимающихся обработкой водорослей и приготовлением блюд из них, кожа рук гладкая и молодая, практически независимо от возраста👧 Все японки имеют чистую, гладкую, матовую кожу и выглядят значительно моложе своих лет, хотя, казалось бы, что экологическое состояние страны с учётом всей обстановки, не особо хорошее) ✨снижает уровень сахара и холестерина в крови (нашла, что фукоиданы способствуют снижению уровня холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови. При этом наблюдается повышение уровня липопротеидов высокой плотности – так называемого хорошего холестерина. Ещё фукоидан замедляет всасывание сахара в кишечнике, тем самым препятствует резкому повышению уровня сахара в крови после приема пищи🍜 Это облегчает регуляцию выброса инсулина и повышает чувствительность тканей к действию этого гормона☝ Имеются данные, что фукоидан повышает чувствительность тканей к инсулину☝) Вот такой он этот ФУКОИДАН от Японцев☝ В следующем посте про главное противораковое действие☝ Будьте здоровы! 🥀