АК

АУЗ "Курский Областной Санаторий "Соловьиные Зори"

Госорганы и учреждения · 11 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥗💫Кулинарные шедевры на кухне создаются не только благодаря проверенным рецептам и та...

🥗💫Кулинарные шедевры на кухне создаются не только благодаря проверенным рецептам и таланту поваров и кондитеров, но и четкому следованию правилам личной гигиены, соблюдению чистоты на кухне, требованиям к хранению продуктов, тщательной термообработке. ⚡⚡Это важно! Если вы хотите приготовить не только вкусное, но еще и полезное и безопасное блюдо, следуйте этим рекомендациям: 💦 Обязательно мойте руки до, во время и после контакта с пищей. 🧴Даже самую чистую кухню и посуду следует перед использованием тщательно вымыть, а при необходимости - дезинфицировать. 🥩--🧀 Отделяйте готовое от сырого. Так вы сможете избежать заражения уже приготовленной еды опасными для здоровья бактериями. 🔥 Правильная тепловая обработка способна убить максимум патогенных микроорганизмов. Поэтому важно нагревать продукт минимум до 60 °C. ❄ Не оставляйте готовую пищу в тепле дольше чем на два часа. А замороженную еду размораживайте исключительно в холодильнике. #санпросвет