С добрым июньским утром! Солнечным, пока прохладным, но точно завершающим трудовую неде... — 25 июня 2026 г. в 23:00:02.216
С добрым июньским утром! Солнечным, пока прохладным, но точно завершающим трудовую неделю по-летнему разнообразно (если верить прогнозу, будет и дождь, и гроза). Любую погоду можно скрасить вкусным блюдом. Например, сегодня, в день Акулины Гречишницы, и думать нечего: берём в оборот гречку. «Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной». В старину сваренной кашей угощали нищих, которые в знак благодарности желали дарителям хорошего урожая. А вот молоко на Акулину пить не полагалось, потому что считалось, что именно сегодня оно становится вредным. Фото с полями гречихи (которую сегодня принято было сеять) у нас нет, но в архиве Елены Стафеевой (Мандрицы) имеется исторический снимок заготовки сена в Зеркальном в 1978 году.